http://krakow.pl pl-pl Fri, 03 May 2024 08:21:27 +0200 https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/250823,2030,komunikat,wreczono_nagrody_aig_prix_2020_oraz_2021.html 250823 Dnia 22 czerwca 2021 r. w Restauracji Epoka w Warszawie odbyła się uroczysta Gala wręczenia nagród AIG PRIX, przyznanych przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną na wniosek Akademii Gastronomicznej w Polsce. Dwie nagrody za 2021 rok powędrowały do Krakowa. Przemysław Klima otrzymał Nagrodę Szefa Przyszłości, a Kajetan Zalewski Nagrodę Sommeliera. ]]> Wed, 08 Sep 2021 12:26:17 +0200 https://kulinarny.krakow.pl/wydarzenia_kulinarne/249800,2036,komunikat,slow_chef_festival_na_targu_pietruszkowym.html 249800 Już 5 czerwca 2021 r. rusza pierwsza edycja Slow Chef Festival na Targu Pietruszkowym w Krakowie. Zaproszenie do tego projektu przyjęli najlepsi krakowscy szefowie kuchni. Cykl wydarzeń obejmujący między innymi pokazy gotowania na żywo, organizowany jest przez Slow Food Kraków oraz Fundację Targ Pietruszkowy. ]]> Wed, 30 Jun 2021 13:54:40 +0200 https://kulinarny.krakow.pl/wydarzenia_kulinarne/248631,2036,komunikat,swiatowy_dzien_turystki_kulinarnej.html 248631 Światowy Dzień Turystyki Kulinarnej (World Food Travel Day) to ogólnoświatowe święto odbywające się co roku 18 kwietnia, promujące lokalne i regionalne tradycje kulinarne. Tradycję tą zainicjowała World Food Travel Association w 2019 roku. Tegoroczna edycja będzie wyjątkową ze względu na to iż, odbywa się w czasach pandemii, a także dlatego że Polska po raz pierwszy przyłącza się do świętowania. ]]> Fri, 28 May 2021 13:19:06 +0200 https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/248361,2030,komunikat,top_20_restauratorow_na_wirtualnej_scenie_konferencji_made_for_restaurant_2021.html 248361 Już 20 kwietnia odbędzie się konferencja Made for Restaurant 2021. Tym razem zostanie zorganizowana w przestrzeni wirtualnej. Szczególne miejsce w programie poświęcone będzie wsparciu wyjątkowych miast: Miasta Krakowa - Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019 i Miasta Gdyni, dla których gastronomia to istotna część rynku turystycznego. ]]> Fri, 28 May 2021 13:15:19 +0200 https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/241693,2030,komunikat,zjedz_na_trawie_.html 241693 Już od 1 sierpnia do krakowskich parków powracają tradycyjne pikniki. Pierwszy odbędzie się w Parku Bednarskiego. ]]> Thu, 30 Jul 2020 10:36:58 +0200 https://kulinarny.krakow.pl/aktualnosci/230232,2030,komunikat,obwarzanek_z_sola_czy_ze_szparagami__wyniki_konkursu.html 230232 Czy trudno jest ulepić obwarzanka? Najmłodsi adepci rzemiosła piekarskiego udowodnili, że przygotowanie obwarzanków może być świetną zabawą. A uczniowie szkół gastronomicznych pokazali, że ten krakowski wypiek może być podstawą przekąski promującej dziedzictwo kulinarne regionu. Wszystko to podczas Święta Obwarzanka, które odbyło się 18 maja na Małym Rynku. ]]> Tue, 21 May 2019 14:41:30 +0200