Koktajle owocowo-warzywne: czas na letnie orzeźwienie!

Letni czas sprzyja rekreacji i aktywności fizycznej, ale w upalne dni musimy pamiętać o nawadnianiu organizmu przed i po treningu.  Smaczne koktajle zrobisz w kilka minut, potrzebny do tego będzie blender i odpowiednie produkty. Wrzucasz, miksujesz i gotowe. Wszystkie przepisy pochodzą ze strony runners-word.pl.

Koktajl jagodowo-szpinakowy

Składniki  

• szklanka mrożonych jagód,  
• szklanka liści szpinaku
• banan
• szklanka odtłuszczonego mleka.

Przygotowanie: Zmiksować wszystkie składniki. Uwaga: przygotowując smoothie według przepisu, uzyskasz naprawdę dużą porcję! Pij powoli, a zauważysz, że tym koktajlem można się najeść! Takie smoothie zaopatrzy Twój organizm w białko i wapń. Szpinak to źródło witaminy K, a banan połączony z jagodami to idealne uzupełnienie potasu dla mięśni.

Koktajl jagodowo-kokosowy

Składniki 

• jabłko,  
• garść jagód,  
• łyżkę pasty tahini (pasta z ziaren sezamu),  
• 3 łyżki płatków owsianych,  
• 250 ml mleka kokosowego (lub więcej, jeżeli chcesz, by koktajl był bardziej płynny),  
• kostki lodu.

Przygotowanie: Zmiksuj wszystkie składniki – pamiętaj, że nie każdy blender miksuje kostki lodu. Ten koktajl to źródło energii o różnym tempie uwalniania się składników do organizmu. Otręby są źródłem węglowodanów, a mleko kokosowe dostarczy utraconych kalorii. Pasta tahini jest świetnym źródłem magnezu i wapnia. 

Koktajl marchwiowy o smaku papai i mango

Składniki 

• ½ papai pokrojonej w kostkę,  
• ½ mango (też pokrojonego w kostkę),  
• 100 ml soku z marchwi (najlepiej z domowej sokowirówki lub tzw. sok jednodniowy),  
• 100 ml mleka sojowego,  
• łyżka miodu (dodaj na końcu miksowania)

Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj, używając schłodzonego mleka sojowego i soku marchewkowego. Uzyskasz zimny koktajl, więc nie ma potrzeby dodawania lodu. Koktajl z mlekiem sojowym to idealne źródło spiruliny – odżywczego białka, tak potrzebnego Twojemu organizmowi po wysiłku. Beta-karoten zawarty jest nie tylko w marchewce, ale również w papai i mango – to źródło witaminy A. Miód jest natomiast źródłem węglowodanów, które szybko się uwalniają, pomagając zregenerować się po dużym wysiłku.

Koktajl malinowo-jagodowy

Składniki

• garść malin,  
• garść jagód,  
• jogurt naturalny (z tłuszczem czy bez – to zależy od Ciebie),  
• 1 łyżeczka miodu,  
• lód i sok z jeżyn.

​Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj. To koktajl, który pozwoli Ci pozbyć się zakwasów, czyli nadmiaru kwasu mlekowego w mięśniach. Dodatkowo jest dużym wsparciem dla systemu immunologicznego. Jagody to źródło antyoksydantów chroniących przed rakiem, sok z jeżyn pomaga mięśniom w odzyskaniu kondycji i odbudowie po wysiłku. Jogurt jest źródłem białka. Jeżeli wielokwiatowy miód zastąpisz gryczanym, uzyskasz nieco bardziej intensywny smak. Miód dodatkowo działa przeciwzapalnie i wzmacnia odporność.

Koktajl bananowy-kawowy

Składniki 

• szklanka jogurtu,  
• banan (najlepiej zamrożonego),  
• schłodzona kawa (w wersji doskonałej będzie to zimne espresso),  
• lód i 12 kostek czekolady.

Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj. W zależności od tego, na jakiej konsystencji ci zależy, dodaj więcej lub mniej lodu. Jedna porcja zawiera około 230 kalorii.

Koktajl bananowo-jagodowy

Składniki  

• 2 banany,  
• 2 łyżki melasy (syrop uzyskiwany przy produkcji cukru),  
• garść jagód,  
• 150 ml soku z granatów, lód w kostkach.

Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj. W zależności od tego, jak gęsty chcesz mieć koktajl, można ewentualnie dolać soku z granatów. To idealna mieszanka węglowodanów z łatwo przyswajalnym białkiem. Sok z granatów jest źródłem antyoksydantów. Dzięki temu koktajlowi szybciej wrócisz do formy, a Twoje mięśnie będą dobrze odżywione. Cukier zawarty w melasie pobudzi organizm do działania, czyli w tym wypadku do regeneracji po dużym wysiłku.