W lipcu i sierpniu mieszkańcy Krakowa będą mogli odkryć wyjątkowe, na co dzień niedostępne klasztorne ogrody. Letnia Szkoła Miejskich Ogrodników, organizowana przez Zarząd Zieleni Miejskiej w ramach projektu „Jadalny Kraków”, pokaże historię miejskiego ogrodnictwa oraz znaczenie samowystarczalności żywnościowej we współczesnym świecie.
Letnia Szkoła Miejskich Ogrodników to wakacyjna odsłona projektu Zarządu Zieleni Miejskiej, promującego idee miejskiego ogrodnictwa. Tegoroczna edycja odbywa się pod hasłem „Otwarte ogrody” i umożliwi uczestnikom odwiedzenie wyjątkowych przestrzeni ukrytych za murami kościołów i klasztorów.
Dawne ogrody przyklasztorne pełniły niezwykle ważną rolę w codziennym życiu wspólnot zakonnych. Mnisi i mniszki uprawiali warzywa, owoce oraz zioła, prowadzili sady i pasieki, dzięki czemu mogli samodzielnie produkować żywność. Choć dziś taka samowystarczalność nie jest koniecznością, idea lokalnej produkcji żywności oraz odporności miast na kryzysy klimatyczne i społeczne zyskuje coraz większe znaczenie.
Letnia Szkoła Miejskich Ogrodników odbywa się w ramach projektu „Jadalny Kraków”, którego celem jest promowanie wizji Krakowa jako metropolii odpornej na zmiany klimatu i współczesne wyzwania, rozwijającej lokalną produkcję żywności oraz zrównoważone gospodarowanie miejską zielenią.