Mogą być dla wymagających i dla rodzin z dziećmi, mogą być miejscem magicznym lub specjalizować się w kuchni regionalnej – restauracje. W Krakowie są ich setki, w wyborze tych, które warto odwiedzić mogą pomóc wyniki Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji, które zostały ogłoszone w piątek (13 czerwca) podczas uroczystej gali w Urzędzie Miasta Krakowa.
Celem Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji jest m.in. promocja krakowskich restauracji oraz krakowskiej oferty gastronomicznej jako wysokiej jakości produktu turystycznego, a także promowanie potraw regionu Małopolski. Organizatorem wydarzenia jest Urząd Miasta Krakowa we współpracy z Krakowską Kongregacją Kupiecką, Krakowskim Biurem Festiwalowym oraz Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego.
Warunkiem uczestnictwa było dobrowolne zgłoszenie lokalu do akcji przez restauratorów. W tym roku restauracje mogły brać udział w staraniach o ogólną rekomendację, a także startować w konkursach w czterech dodatkowych kategoriach: „Dla wymagających", „Dla rodzin z dziećmi", „Z potrawą regionalną" i „Magiczne Miejsce". Na przełomie kwietnia i maja została przeprowadzona także II edycja konkursu „Zawstydź obwarzanka i zagłosuj" w ramach osobnej kategorii „Wyjątkowy produkt kulinarny". Tutaj internauci mogli zaproponować, a później zagłosować na swój ulubiony przysmak kulinarny.
Podczas trwania akcji członkowie Kapituły Rekomendującej – wśród nich przedstawiciele branży, szkół gastronomicznych, organizacji i instytucji związanych z gastronomią i turystyką oraz mediów dokonali oceny m.in. jadłospisu, smaku potraw, profesjonalizmu obsługi, czystości i estetyki, a także dodatkowej oferty związanej z daną kategorią zgłoszonych lokali.
W wyniku akcji w sumie wyłoniono 141 rekomendowanych restauracji, które cechuje wysoka jakość usług.
Laureaci w kategorii „Dla wymagających" to:Restauracja Trzy Rybki (ul. Szczepańska 5), Restauracja Wentzl (Rynek Główny 19), Restauracja Milk & Co (ul. Straszewskiego 17; Radisson Blu Hotel).
Laureaci w kategorii „Dla rodzin z dziećmi" to: Restauracja Focha 42 (al. Marsz. F. Focha), Restauracja Palermo (ul. Torfowa 3), Restauracja La Forchetta (ul. Marcika 27).
Laureaci w kategorii „Magiczne miejsce" to: Karczma Regionalna Gościnna Chata (ul. Sławkowska 10), Restauracja C.K. Browar (ul. Podwale 6-7), Restauracja Rubinstein (ul. Szeroka 12).
Laureat w kategorii „Z potrawą regionalną" to: Restauracja Biała Róża (ul. Straszewskiego 16).
W kategorii „Wyjątkowy produkt kulinarny" podczas konkursu „Zawstydź obwarzanka i zagłosuj" internauci wyłonili trzech laureatów: I miejsce zdobyły Frytki belgijskie (ul. św. Wawrzyńca 14); II miejsce: Kremówka z Cocktail-baru „Czarodziej" (ul. Karmelicka 15); III miejsce: Krakowski Kumpir, (ul. Grzegórzecka 3).
Laureatom wręczono statuetki z symbolicznym krakowskim obwarzankiem. Dodatkowo Kapituła wybrała od 1 do 7 restauracji wyróżnionych w ww. kategoriach.
Restauracje wyróżnione podczas Akcji promowane będą m.in. w przewodniku po restauracjach „Kraków na Widelcu 2014"; w wyszukiwarce restauracji na stronie Miejskiej Prezentacji Internetowej „Magiczny Kraków" (www.krakow.pl); w aplikacji mobilnej My KRK oraz na stronach www.krakow.travel.pl
Podczas gali podsumowano także konkurs „Korona Smakosza" organizowany z inicjatywy Makro Cash & Carry w Krakowie. Główne nagrody w konkursie zdobyli: Zielone Tarasy, Aleja Słowackiego 64 (smak potraw); Mangia, ul. Pilotów 45 (wystrój lokalu); Spaghetteria, Kalwaryjska 24 (jakość obsługi); Restauracja Nowina Głogoczów 1 (atmosfera); Krakowskie Metro, ul. Beliny Prażmowskiego 2D (lokal na spotkania z przyjaciółmi); Restauracja Galimatias Zabierzów, ul. Śląska 161 (lokal na rodzinny obiad); Ogród kulinarny Przemysłowa 4/291 (lokal na romantyczny wieczór); Pizzeria Picolo, ul. Balicka 14A (lokal na lunch); Galeria Pierogów Daniel Wójtowicz Szwai 16 (lokal z najlepszą relacją ceny do jakości); Skansen Smaków Cholerzyn 424 (lokal z najlepszym daniem regionalnym).
Zobacz WYNIKI