Przedświąteczny karp dla Krakowa – za nami ostatni poczęstunek

10 tysięcy porcji karpia, kapusta z grochem i pieczywo dla mieszkańców Krakowa. Wraz z Bartłomiejem Szczoczarzem – właścicielem gospodarstwa rybackiego Dolina Będkowska zaprosiliśmy na bezpłatny przedświąteczny poczęstunek. W piątek, 16 grudnia spotkaliśmy się po raz ostatni – na Małym Rynku.

Smażony karp w chrupiącej skórce to jedno z ulubionych dań wigilijnych. W tym roku mieszkańcy mogli skosztować nie tylko karpia, ale także tołpygę oraz amura, nie zabraknie też wigilijnego czerwonego barszczu. Wszystkie ryby pochodzą z ekologicznych stawów z Doliny Będkowskiej.