Kuchnia - królestwo pani domu

Młynki, maszynki do palenia kawy, formy do leguminy, pralki, wyżymaczki i żelazka z końca XIX w. Przepisy i porady dotyczących tego jak oszczędnie i mądrze prowadzić gospodarstwo domowe oraz reklamy różnych produktów publikowane na łamach dziewiętnastowiecznej prasy. To wszystko można zobaczyć na wystawie "Kuchnia, królestwo pani domu" w Muzeum Historycznym Miasta Krakowa. Wystawa będzie czynna do 20 lutego 2011 r.

Wystawa czasowa "Kuchnia, królestwo pani domu" w Kamienicy Hipolitów (plac Mariacki 3) pokazuje kuchnię z końca XIX wieku jako samowystarczalne i nowoczesne gospodarstwo. Samowystarczalne, bo wielu spożywczych półfabrykatów, konserw i wszelkich gotowych produktów nie kupowało się wtedy w sklepie. A jeśli nawet, to powszechne było przekonanie, że nic nie zastąpi potraw domowej roboty.  W końcu XIX w. prowadzenie domu wymagało nie lada umiejętności, było ciągłą „batalią”. Dowodziła nią pani domu, a terenem działań była właśnie kuchnia, w której nie tylko gotowano czy przygotowywano przetwory na zimę, ale także robiono wielkie pranie lub brano kąpiel.
Na wystawie można zobaczyć rozmaite urządzenia, które pomagały gospodyniom sprostać codziennym, cotygodniowym, czy wielkim, dorocznym domowym wyzwaniom -   m.in. młynki, maszynki do palenia kawy, formy do leguminy, pralki, wyżymaczki, żelazka.  To przedmioty finezyjnie zdobione i dekorowane. Ilustracją wystawy jest natomiast bogaty wybór przepisów i porad, dotyczących oszczędnego i mądrego gospodarowania, oraz reklam różnych produktów, publikowanych na łamach prasy. Wystawa będzie czynna do 20 lutego 2011.

Godziny otwarcia wystawy:
środa, piątek – niedziela w godz. 9.–16.
czwartek w godz. 12. – 19.
nieczynne w drugą niedzielę miesiąca
Ceny biletów:
bilet normalny: 4 zł
bilet ulgowy: 3 zł
bilet zbiorowy, szkolny: 3 zł
bilet rodzinny: 8 zł