Na początku zjawili się liczni młodzi Mikołaje.
Niesione przez nich hasła wskazywały, iż jest to młodzież z krakowskiego Zespołu Szkół Spożywczych. Młodzi adepci sztuki kulinarnej nie tylko świetnie się prezentowali w czerwonych strojach, lecz także dowiedli swojego kunsztu wręczając, Elżbiecie Lęcznarowicz, zastępcy Prezydenta Miasta, wykonaną przez siebie czekoladową choinkę.