Quito

Il nome completo della capitale dell'Equador è San Francisco de Quito. Risale al 1533 e deriva da una tribù estinta dei Quitu, che occupava quel territorio all'epoca precristiana. Quito è una delle più antiche città dell'America Latina, cui storia risale al 1400 avante Cristo. La sua posizione è del tutto particolare: si trova in prossimità dell''equatore, ai piedi del vulcano Pichincha. Visto che è   situata a 2850 metri sopra il livello del mare, è la seconda capitale del mondo per l'altimetria di ubicazione. Quito è considerata la città con il più grande numero dei monumenti ed edifici coloniali, mentre il suo centro storico è stato iscritto nella lista del Patrimonio culturale e naturale  dell'UNESCO nel 1978. Nella città si sono conservati i monumenti quali: la Chiesa di San Francesco della seconda metà del XVI sec, che rappresenta il cosiddetto stile Scuola di Quito (un miscuglio di stili provenienti da epoche diverse). Quito viene anche chiamata la "Firenze dell'America' grazie alla ricca collezione di opere d'arte che si trovano nei monasteri e templi. Inoltre, Quito è un importante centro finanziario e commerciale del Paese, un centro di istruzione con numerose università, nonché un significativo centro turistico.