Chodźże na Plac Nowy, posmakuj tradycyjnej kuchni
Krakowski Plac Nowy zmienił się w tętniące życiem forum tradycyjnych smaków i aromatów przesycone wyjątkową kazimierską atmosferą. Już dzisiaj, 19 września, w godz. 12.00–18.00, na Placu Nowym odbywa się „Smacznego po krakosku! Chodźże na Plac Nowy, posmakuj tradycyjnej kuchni”.
To niezwykłe wydarzenie kulinarne stworzyło idealną przestrzeń do celebracji małopolskiego dziedzictwa gastronomicznego w samym sercu kultowej dzielnicy. Centralnym punktem programu są widowiskowe pokazy gotowania, podczas których utalentowani szefowie kuchni popiszą się kunsztem, przygotowując nadzwyczajne dania na oczach zgromadzonych widzów.
Wokół Okrąglaka stanęły liczne kramy oferujące regionalne produkty spożywcze; tu rzemieślnicy i lokalni dostawcy zaprezentują autentyczne certyfikowane przysmaki tworzone według wielopokoleniowych receptur. O warstwę edukacyjną zadbali profesjonaliści, którzy podczas wykładów kulinarnych zdradzą sekrety tradycyjnej kuchni oraz omówią historię regionalnych dań.
Dodatkową atrakcją dla pasjonatów historii i jedzenia jest spacer kulinarny z przewodnikiem, który zabierze uczestników w podróż po najsmaczniejszych oraz najbardziej tajemniczych zakątkach miasta.
Całość wydarzenia dopełni barwny Zespół Pieśni i Tańca „Krakowiacy”, który dzięki tradycyjnej muzyce wprowadzi gości w prawdziwie odświętny nastrój.
Wydarzenie stanowi doskonałą okazję do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi oraz odkrycia Małopolski wszystkimi zmysłami. Spotkajmy się przy wspólnym stole na Kazimierzu!
Program główny:
12.00–13.00: prelekcja kulinarna – Agnieszka Kuźma – Jatka 2.0 Food Hall12.00–14.00: warsztaty kreatywne dla dzieci – Chodźcie się bawić – Plac Nowy13.00–14.00: prelekcja kulinarna – dr Marcin Gadocha – Jatka 2.0 Food Hall14.00–15.00: prelekcja kulinarna – dr Marcin Gadocha – Jatka 2.0 Food Hall14.00–15.00: warsztaty plastyczne – Zespół Pieśni i Tańca „Krakowiacy” – Plac Nowy
Spacery z przewodnikami:
15.00–17.00: spacer kulinarny – Agnieszka Kuźma – start: Plac Matejki, zapisy: kno.com.pl15.00–17.00: spacer kulinarny – Aleksandra Biela – start: ul. Mikołajska 2, zapisy: kno.com.pl
Wydarzenia towarzyszące od godz. 12.00 na Placu Nowym
- sprzedaż i degustacja specjałów kulinarnych
- gotowanie rajskiego żurku na maślance i degustacja zupy
- występy Zespołu Pieśni i Tańca „Krakowiacy”.
Więcej informacji na stronie: krakowskieforum.pl
