Start rozwiń menu
Serwis używa plików cookies zgodnie z polityką prywatności pozostając w serwisie akceptują Państwo te warunki
Informacja archiwalna

XI Małopolskie Konkurs 'Stół pięknie nakryty – fantazje serowe z Unii Europejskiej na polskim stole'

XI Małopolski Konkurs w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 im. prof. Odona Bujwida w Krakowie „Stół pięknie nakryty – fantazje serowe z Unii Europejskiej na polskim stole"
Termin: 22 listopada 2014 r.
Osoba kontaktowa Henryk Holysz, Dyrektor Szkoły
Telefon: 12 656 04 04
Email: zsgnr2@poczta.onet.pl


22 listopada 2014 roku organizujemy XI Małopolski Konkurs "Stół pięknie nakryty". Uczestnicy mają przed sobą trudne zadanie. Na końcowy wynik pracuje zespół składający się z dwóch osób. Kucharz sporządza potrawę, a kelner-barman nakrywa stół i wykonuje napój. Uczestnicy to najlepsi uczniowie szkół małopolskich! W tym konkursie mają okazję rozwijać swoje umiejętności zawodowe, kreować nowe smaki, aranżować wyszukane potrawy, napoje i stoły, sprawdzać się w rywalizacji. W tej edycji konkursu zachęcamy młodych kucharzy i kelnerów do sporządzenia zakąsek z dodatkiem wyśmienitych serów pochodzących z krajów Unii Europejskiej na dzisiejszym polskim stole. Konsumpcja serów współczesnego Polaka jest coraz większa i bardziej urozmaicona. Naszym zamierzeniem jest zachęcenie przyszłych „kuchmistrzów" do sporządzenia potraw z dodatkiem różnych serów, tworzenia nowych połączeń, kompozycji i smaków. Kelnerów zaś zachęcamy do pokazania dzisiejszych polskich stołów. Ten konkurs daje uczestnikom możliwość sprawdzenia się w zawodzie kucharza, barmana i kelnera. To także okazja do poznania nowych trendów w dzisiejszej gastronomii i rywalizacji z najlepszymi uczniami małopolskich szkół. Do tej pory zgłosiło się 14 zespołów.

Uczestnikom konkursu życzymy powodzenia!

 

Organizator:

Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2