Franciszka Starzewska
| Adres: | ul. Floriańska 14, Kraków |
Hotel pod Różą, ul. Floriańska 14
Reformatorka hotelarstwa, urodzona w 1850 r. w Krakowie. Była żoną dr. praw UJ Rudolfa Starzewskiego herbu Ostoja (1833-1894), adwokata krajowego. Mieli pięcioro dzieci: Leopolda, Olgę, Stefana, Marię i najmłodszego Stanisława – późniejszego członka Sztabu Generalnego. W 1883 r. została właścicielką Hotelu Pod Różą (dawniej de Russie), położonego u zbiegu ulic Floriańskiej 14 i św. Tomasza 16 w dawnej kamienicy Provanowskiej. Doprowadziła do odnowienia obiektu znacznie podnosząc jego standard i zróżnicowała ceny noclegów. Należał on do pierwszej kategorii krakowskich hoteli. Tu po raz pierwszy wprowadzono do oferty nocleg ze śniadaniem. Niezwykle energiczna i zdecydowana w działaniach doszła do wielkiej fortuny. Oprócz hotelu posiadała jeszcze 6 kamienic: przy ul. Karmelickiej, trzy na Kazimierzu i dwie przy ul. Staszica 1 i Radziwiłłowskiej, co czyniło ją jedną z największych posiadaczek. Należała do Zrzeszenia Właścicieli Nieruchomości. Zmarła w 1940 r. w Krakowie. Pochowana na cmentarzu Rakowickim.
Inne miejsca: kamienice (ul. Karmelicka, Kazimierz, ul. Staszica 1).