Warsztaty o kooperatywach spożywczych w KCEK
Czy codzienne zakupy mogą stać się sposobem na wspieranie lokalnych producentów, ograniczanie śladu węglowego i budowanie sąsiedzkich relacji? Odpowiedzi na to pytanie poszukają uczestnicy spotkania „Kooperatywa spożywcza jako lokalna, przyjazna dla klimatu alternatywa dla supermarketu”, które odbędzie się jutro, 24 czerwca, o godzinie 17.30, w Krakowskim Centrum Edukacji Klimatycznej przy ul. Wielopole 17a.
Podczas warsztatów uczestnicy poznają ideę kooperatyw spożywczych oraz dowiedzą się, na jakich wartościach opiera się ich działalność i jak w praktyce wygląda współpraca z lokalnymi gospodarstwami i producentami żywności. Wydarzenie będzie również okazją do rozmowy o krótkich łańcuchach dostaw oraz o tym, dlaczego coraz więcej osób poszukuje alternatywy dla tradycyjnych supermarketów.
Spotkanie poprowadzi Wiktoria Kwinta z Wawelskiej Kooperatywy Spożywczej oraz stowarzyszenia Sieć Kooperatyw Spożywczych. Opowie ona o idei kooperatyzmu spożywczego i doświadczeniach krakowskiej społeczności zaangażowanej w budowanie bardziej lokalnego i odpowiedzialnego systemu żywnościowego.
Wstęp wolny.
