Komunikat archiwalny
Kremowy makaron białkowy z bazylią
Makaron białkowy to wysokiej jakości, bezglutenowy dodatek do potraw. Jest wykonany z mąki z czerwonej soczewicy, grochu lub ciecierzycy, co sprawia, że jest świetnym źródłem wysokiej jakości białka, węglowodanów oraz błonnika.
Potrzebne składniki (przepis na 2 porcje):
- Passata pomidorowa (przecier) – 300 g (3 x porcja)
- Makaron z soczewicy/ciecierzycy – 120 g (1.5 x szklanka)
- Serek śmietankowy, do smarowania – 60 g (4 x łyżeczka)
- Kukurydza, konserwowa – 45 g (3 x łyżka)
- Oliwa z oliwek – 10 g (1 x łyżka)
- Bazylia (świeża) – 6 g (6 x listek)
- Sól biała – 1 g (1 x szczypta)
- Pieprz czarny mielony – 1 g (1 x szczypta)
- Oregano (suszone) – 1 g (0.3 x łyżeczka)
Przygotowanie:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź. Przełóż ponownie do garnka, wlej passatę, dodaj oliwę, serek, kukurydzę oraz przyprawy. Wymieszaj i chwilę podgrzewaj na małym ogniu, aby makaron się podgrzał i wchłonął sos pomidorowy. Podawaj z listkami bazylii.
Makroskładniki:
Kalorie: 408.3 / Białko: 18.9 / Tłuszcze: 13.5 / Węglowodany: 49.8 / Błonnik: 7.5.
pokaż metkę
Autor:
Anna Reguła
Osoba publikująca:
Oliwia Stępień
Podmiot publikujący:
Wydział Komunikacji Społecznej
Data publikacji:
2022-05-23
Data aktualizacji:
2022-05-23
