Nasze Miasto rozwiń menu
Serwis używa plików cookies zgodnie z polityką prywatności pozostając w serwisie akceptują Państwo te warunki
Komunikat archiwalny

Konferencja MADE FOR Restaurant w Małopolskim Ogrodzie Sztuki

Konferencja MADE FOR Restaurant 2021, która odbędzie się dziś, 26 października, w Małopolskim Ogrodzie Sztuki – Teatrze im. Juliusza Słowackiego ma za zadanie przygotować restauratorów i branżę gastronomiczną na kolejne lata pracy w nowej rzeczywistości. Jaka powinna być restauracja w 2022 roku? Jak prowadzić rentowny biznes w dobie koronawirusa?

Fot. pixabay.com

Miastem Partnerskim Konferencji jest Kraków. Wybór stolicy Małopolski na spotkanie nie jest przypadkowy. – To miasto o zakorzenionych tradycjach kulinarnych, Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej 2019 roku. Kraków to także miasto, które wprowadza w życie idee zrównoważonej turystyki zgodnie z założeniami „Polityki zrównoważonej turystyki Krakowa na lata 2021-2028”, uchwalonej przez Radę Miasta Krakowa. Zawarty w niej zbiór rekomendacji ma na celu wypracowanie optymalnego modelu zarządzania turystyką, po zapaści spowodowanej COVID–19, zmierzającego do współpracy i godzenia interesów mieszkańców, przedsiębiorców oraz odwiedzających. Krakowską branżę gastronomiczną zapraszamy do wspólnego budowania silnej oferty produktowej, która pozwoli na wykorzystanie atutów Krakowa, w tym w wymiarze międzynarodowym oraz realizacji rozwiązań „szytych na miarę”, wzmacniających ofertę turystyczną Miasta – mówi Elżbieta Kantor, dyrektor Wydziału ds. Turystyki Urzędu Miasta Krakowa.

Konferencja MADE FOR Restaurant 2021, rozpocznie się dziś, 26 października, o godz. 9.00. Wydarzenie będzie podzielone na część naukową, biznesową i kulturalną. Konferencja odbędzie się w formule hybrydowej, a otworzy ją dyskusja branżowa. Ze względu na limity spowodowane pandemią koronawirusa, o wzięciu udziału w wydarzeniu decyduje kolejność zgłoszeń. 

Całość zamknie spektakl „Jedzonko” w reżyserii Katarzyny Szyngiery, który poprzez opowieść o katastrofie przy rodzinnym stole snuć będzie refleksje o globalnym dramacie.

Bezpłatna rejestracja i sprzedaż biletów na wydarzenie znajdują się na stronie konferencji.

Agenda konferencji dostępna jest tutaj.

Więcej informacji o konferencji znajdziemy na stronie forsolutions.pl oraz na stronie Kulinarny Kraków.

pokaż metkę
Osoba publikująca: Marcin Drobisz
Podmiot publikujący: Wydział Komunikacji Społecznej
Data publikacji: 2021-10-25
Data aktualizacji: 2021-10-26
Powrót

Zobacz także

Znajdź